Engelszell.La trapense austriaca

Engelszell es la novena cerveza trapense. Con Gregorius, y sus 9,7% de alcohol, descubrirás sabores a café, chocolate y malta. Con Benno, 6,9% de alcohol, miel, malta y albaricoques secos.

San Pedro de Cardeña

San Pedro de Cardeña Triple, la primera cerveza trapense española.

Mont des Cats

Mont des Cats, la recuperación de una receta de principios del siglo pasado. Elaborada con levadura de Chimay.

Brussels Beer Project

Las cervezas elegidas por votación popular entre los crowd-funding de BBP

Einsiedler

Nueva gama de cervezas. Einsiedler en las mejores cervecerías de España. En botella y barril: Landbier,Pilsener Privat, Bock y Doppelbock.Schwarzbier y Weissbier en botella.

19 de octubre de 2017

Hofbräu Oktoberfestbier, concebida para la gran fiesta de Múnich

Entre las cervezas elaboradas por la cervecera alemana Hofbräuhaus München, nos encontramos con su referencia especial para la celebración del Oktoberfest de Múnich, su Oktoberfestbier.


Como una de las 6 cerveceras afincadas en Múnich que participan en la celebración del Oktoberfest, HB elabora cada año una receta especial concebida para servirse cada año en su enorme carpa (la más grande de la feria) instalada en el Theresenwiese, el lugar donde se celebra, desde hace más de 200 años, el festival de cerveza más popular del mundo, en conmemoración de la boda entre Luis II de Baviera y Theresa de Sajonia-Hildburghausen.


La Oktoberfestbier es servida a los casi 10.000 visitantes que llenan el aforo de su gigantesca carpa, consumiéndose más de medio millón de litros durante celebración de la fiesta. No sólo es servida en el Oktoberfest, sino que también es comercializada tanto dentro como fuera de Alemania en botella y barril, siendo muy consumida durante los meses de temporada (Septiembre y Octubre).


Se trata de una cerveza de estilo Festbier, de baja fermentación, color dorado y una graduación alcohólica de 6,3%. Se caracteriza por un aroma a pan recién hecho, caramelo, levadura y una sutil presencia de lúpulo. En el paladar presenta un sabor ligero y refrescante, con un cuerpo algo mayor que otras lager y notas marcadas de lúpulo y malta, que el confieren un gusto equilibrado.

Se encontrará disponible en botella de 50 cl. y barriles de 30 litros.
Acompaña muy bien a las carnes asadas de cerdo, salchichas, pollo o queso emmental.

18 de octubre de 2017

Hofbräu Original, símbolo de la ciudad de Múnich

El lunes 23 de Octubre presentamos las cervezas de la prestigiosa cervecera alemana Hofbräuhaus München, con la que hemos llegado a un acuerdo para traer sus cervezas.
Entre ellas destaca la cerveza Hofbräu Original, símbolo de la tradición cervecera de Múnich, y del animado ambiente de sus tabernas y biergarten. Representa el buque insignia de la casa, siendo su cerveza más vendida tanto dentro como fuera de Alemania.

Se trata de una cerveza de baja fermentación, con un 5,1% de alcohol, de atractivo color dorado transparente y espuma blanca con buena retención. En su aroma la malta deja huella con notas de pan, cereal y caramelo, junto con el lúpulo, a través de notas herbáceas y un sutil rastro de levadura.

En boca, presenta un cuerpo más intenso que el de una pils, y se caracteriza por suaves matices dulces de cereal al comienzo del trago, mientras que el lúpulo aparece más timidamente con un regusto suavemente amargo y seco.
 

Estará disponible tanto en botella en formato de 33 cl. como en barril de 30 litros.

Resulta ideal para acompañar aperitivos, quesos suaves, pasta, pescados al vapor y ensaladas.
 


9 de octubre de 2017

Barriles Rotativos de Noviembre


Ya están aquí los barriles rotativos de Cervebel para el mes de Noviembre. En esta ocasión contaremos con dos barriles más de lo que viene siendo habitual, sumando media docena de referencias que esperamos sean de vuestro interés.

Entre las cervezas seleccionadas tendremos cuatro de perfil ácido y sour, de las que dispondremos de pocas unidades y que creemos que atraerán especialmente a beergeeks y aficionados avanzados. Serán dos de Oud Beersel y dos de Petrus. Les acompañarán otras dos novedades en barril, la Einsiedler Winter Bock, de cara al invierno que deberá estar realmente "coming" para esas fechas ;) y la Scotch Silly, un clásico belga-escocés de factura impecable que nos encanta.

De OUD BEERSEL, tendremos la BERSALIS SOURBLEND: Con motivo del décimo aniversario de la resurrección de la fábrica, el maestro cervecero de la casa quiso exhibir su habilidad como mezclador, al unir una ale y una lambic de producción propia, para crear esta cerveza, destinada a conquistar el corazón del público que aún necesita enamorarse de las lambic tradicionales. Se trata de una sour blond con el carácter de una ale belga y los complejos aromas de una lambic. El proceso de fermentación de la lambic, proporciona al conjunto una serie de notas sour, haciéndola más refrescante, al mismo tiempo que mantiene el cuerpo de una cerveza de alta fermentación. Una cerveza exquisita, escasa y original.


También contaremos con la OUDE LAMBIEK de la casa, una mezcla de lambics de diferentes barricas y diferentes edades pero superando el año, lo que se traduce en una cerveza con mucha guarda, poco carbónico y minimos azúcares. Mucho tiempo y trabajo necesarios para obtener esta maravilla, que estamos seguros que apreciará el público más fiel y aficionado a este tipo de cervezas.

De la prestigiosa cervecera belga DE BRABANDERE BROUWERIJ, tendremos otros 2 productos, que en un principio iban destinados para el mercado estadounidense. Gracias a nuestros esfuerzos hemos conseguido que se queden algunos pocos barriles por aquí.


Por una parte tendremos la PETRUS SOUR QUAD, una edición limitada de una cuádruple mezclada con un 30% de la foederbier de la casa, la Petrus Aged Pale. El resultado es una cerveza compleja, oscura, maltosa elaborada a partir de 5 maltas diferentes, que incluye un punto de frescura y complejidad, aportado por los toques lácticos de la foederbier, directamente sacada del reposo que mantenía en los grandes foudres de roble de la cervecera. 



Por otra parte tendremos tamién la PETRUS NITRO QUAD, una cerveza verdaderamente única, cuya base es una cuádruple elaborada con 6 tipos de malta diferentes, y destinada a servirse con nitrógeno, lo que le proporciona una, textura cremosa y aterciopelada.

Atención, porque estamos hablando tanto en un caso como en el otro, de cervezas potentes y de elevado contenido alcohólico, ya que la SOUR alcanza un 10'5% alc y la NITRO un 11'5% alc.

Estas 4 cervezas seguirán un RIGUROSO ORDEN DE PEDIDO, dado que hay pocas unidades disponibles.


Y para finalizar de la BRASSERIE DE SILLY, tendremos disponible su famosa y contrastada SCOTCH DE SILLY. Un homenaje en forma de cerveza a todos aquellos hombres que fueron a luchar al continente desde las islas británicas en la 1ª Guerra Mundial. Una deliciosa y moderna "scotch" con toques belgas. Muy rica, muy fácil. Un éxito garantizado.

 
Aparte nos llegará también algo desde la antigua Sajonia, de una de las fábricas alemanas más queridas por nosotros, EINSIEDLER. Esta familia nos envía regularmente nada menos que 16 referencias diferentes, entre las que se encuentran cervezas clásicas como su MAIBOCK, pasando por sus PILS u otras más modernas como su RADLER. En esta ocasión nos atrevemos con su WINTERBOCK. Otra novedad en barril. Cada invierno Cervebel os acerca cervezas para la temporada desde Bélgica, Austria, Inglaterra, Escocia, Irlanda, EEUU, Holanda y este año también de Alemania, aportando cada país su personalidad al estilo.

Podéis ir haciendo vuestras reservas a vuestros respectivos distribuidores. Los plazos resultarán algo más limitados en esta ocasión, ya que sólo tendréis hasta el JUEVES 19 DE OCTUBRE AL MEDIODÍA (19/10/17) para reservar vuestros barriles.

28 de septiembre de 2017

Porterhouse desembarca en España con nueva imagen


El pasado martes 26 de septiembre, la cervecería L'Artesana de Oviedo, acogió el principal acto de presentación de las cervezas con nitrógeno y la nueva imagen de la cervecera craft más conocida y prestigiosa de Irlanda, la Porterhouse Brewing Company

Las cervezas de Porterhouse, verdaderas protagonistas en su presentación en L'Artesana (Oviedo)
Acerca de Porterhouse:

Para aquellos que no conozcan nada de esta cervecera irlandesa, Porterhouse comenzó su actividad en el año 1996 como microcervecería, elaborando cervezas artesanales tradicionales irlandesas para ser expendidas únicamente de barril en su propio local, en la conocida zona de animación de Dublín, Temple Bar. Con el paso de los años han ido abriendo más locales bajo el nombre “The Porterhouse”, en países como Irlanda, Inglaterra y Estados Unidos e incluso también, un pequeño hotel con encanto en la costa de Irlanda. Durante muchos años se mantuvieron firmes frente a las múltiples peticiones por vender sus cervezas fuera de sus locales, aunque finalmente, tomaron la decisión de envasar sus cervezas para la venta exterior, manteniendo siempre el mismo esmero y cuidado por los detalles y la calidad en la elaboración de sus productos. De hecho, uno de sus lemas respecto a sus cervezas es "brewed by men, not machines", "cervezas elaboradas por hombres, no por máquinas". En Cervebel, cautivados por sus cervezas, somos uno de sus primeros clientes privilegiados en exportación.

Para su presentación en Oviedo contamos con la presencia de Neil Fischer, Export Manager de Porterhouse, y nuestro CEO Erik Coene, quienes harían de maestro de ceremonias y traductor respectivamente respondiendo a todas las cuestiones planteadas por el público asistente. 

Los medios invitados compartiendo impresiones durante la degustación
Al evento se convocó a diferentes bloggers cerveceros y gastronómicos y medios de prensa, quienes junto a decenas de aficionados cerveceros pudieron disfrutar de la calidad y el sabor de las cervezas de la marca irlandesa, además de comprobar las bondades de las cervezas con nitrógeno, como su mayor suavidad en el paladar y la densa cremosidad de su cabeza de espuma, ya descritas en nuestro anterior post del blog (http://cervebel.blogspot.com.es/2017/09/porterhouse-apuesta-por-la-nitro-beer.html). Para ello se pincharon nada menos que cuatro barriles de sus cervezas con nitrógeno, también conocidas en el sector como "nitro-beers":


Oyster Stout: 
Se trata de una particular stout con un 4,6% de alcohol, con carácter de malta tostada, matices torrefactos y de chocolate, aromatizada con lúpulos Goldings y un toque salino proporcionado por las ostras frescas que se añaden durante el proceso de elaboración.


Nitro Irish Red Ale: 
Una cerveza con el tradicional aroma de lúpulo, aportado por las variedades Galena, East Kent Goldings y Nugger, que equilibran el carácter de fruta de la levadura y las dulces notas de caramelo procedentes de las maltas utilizadas que incluyen Pale, Crystal, Trigo y Chocolate.


Plain Porter:
Posiblemente la joya de la corona de la cervecera irlandesa. Premiada y querida en el mundo craft, es una aterciopelada porter de sólo un 4,2% de alcohol, dotada de una gran sensación en boca, sin aristas, el toque justo de amargor y nada de acidez, profundamente aromática, sin llegar a resultar saturante.

Celebration Stout:
Elaborada por primera vez con motivo del 10º aniversario de la cervecera, y catalogada como Irish Imperial Stout, es una cerveza intensa y compleja llena de matices, como nueces y avellanas sobre un elegante fondo maltoso con notas de café y chocolate. Deliciosa.


Las botellas también fueron estrellas del evento tanto por su etiquetado como por su contenido
Aparte de la degustación dirigida de estos barriles, se presentaron las botellas de los productos que traeremos, con su nuevo etiquetado, con una imagen más fresca y actual, entre las que se encuentran otras referencias, aparte de las mencionadas como Dublin Pale Ale, HopHead IPA, Wrasslers XXXX Full Stout y Brain Blasta. Las impresiones del público no pudieron resultar más satisfactorias. 

El público atento de Manneken Beer escuchando las explicaciones de Neil Fischer y Erik Coene
Pero este no fue el único evento de presentación de la cervecera irlandesa. El lunes 25 de Septiembre, quisimos que dos locales de Pamplona, las cervecerías Manneken Beer y Napargar, nos ayudaran a comunicar la llegada de Porterhouse con su nueva imagen y sus nitrobeers, a través de una cita previa para todos los aficionados cerveceros de la zona en la que también contamos con la presencia de Neil Fischer, Erik Coene y buena parte del equipo de Cervebel. Se contó en cada caso con dos barriles de sus cervezas con nitrógeno, para degustar, con la misma excelente acogida. 

La presentación en la cervecería Napargar también contó con un público interesado.

Del mismo modo que el día anterior los pamploneses pudieron ser testigos del acontecimiento, el miércoles 28 de septiembre, también contábamos con un evento posterior en el Abisinia "Soul of Coffee & Craft Beer" de Vitoria-Gasteiz, donde repetimos para llegar al público profundamente cervecero de la capital alavesa con los mismos cuatro barriles que hubo en la presentación de Oviedo.

Neil Fischer estuvo en todo momento respondiendo en el Café Abisinia a las dudas y preguntas de los asistentes
Para la ocasión también se reunió buena parte del equipo de Cervebel y un gran puñado de bloggers y aficionados que no quisieron faltar a la cita.

Neil Fischer también tuvo la oportunidad de enseñar cómo se ha de tirar una nitrobeer
Toda una función dividida en tres actos que recogió aplausos por parte del público, como no podía ser de otra manera, Porterhouse es una apuesta sobre seguro! Sláinte!


20 de septiembre de 2017

Porterhouse apuesta por la nitro-beer


La cerveza se puede consumir en diferentes formatos, como en botella o en lata, pero sin duda la forma preferida de consumo del cliente, cuando visita una cervecería, es en barril. Tradicionalmente en la mayor parte de Europa y del mundo, las cervezas servidas de barril se encuentran carbonatadas, conteniendo dióxido de carbono. Sin embargo no es el único gas que podemos encontrar en la cerveza. Aparte del CO2, el nitrógeno también es muy utilizado con porters y stouts, especialmente en Irlanda, donde no resulta algo novedoso. En Estados Unidos sin embargo es una novedad relativamente reciente, por lo que, se está convirtiendo en tendencia, proliferando las nitro-beers (o cervezas con nitrógeno) entre las cerveceras craft estadounidenses. A pesar de ello, las cervezas carbonatadas, continúan siendo la pauta habitual en la mayoría de cervecerías, debido a la dificultad de envasado de las cervezas con nitrógeno.


Técnicamente, una nitro-beer, en realidad contiene una mezcla de dióxido de carbono y nitrógeno, mientras que por ejemplo una stout carbonatada sólo contendrá CO2. El nitrógeno ejerce una mayor presión que el carbónico y resulta más difícil de producir y embarrilar. Debido a esta razón las nitro-beers suelen ser envasadas en barriles de acero, para soportar mejor la presión interior ejercida por el gas. Otra de las principales particularidades del nitrógeno es la creación de microburbujas dentro de la cerveza, que cuando es servida a través de la boca del grifo, rompen, formando una corona de espuma muy compacta durante el servicio. Resulta por tanto, muy importante regular la presión adecuadamente en la instalación, para garantizar un servicio óptimo con la espuma correcta.

La cervecera craft irlandesa Porterhouse, que forma parte de nuestro catálogo, apuesta por usar el nitrógeno en sus cervezas de barril y lo está haciendo con un éxito que otros muchos no han podido lograr, gracias a las propiedades especiales que aporta a sus cervezas:
  • Menor aspereza en el paladar frente a por ejemplo, una stout carbonatada.
  • Sabor con menor perfil maltoso.
  • Textura cremosa en la boca.
  • Un cuerpo firme, con un sabor redondeado, ligeramente dulce.
  • Una gruesa, cremosa y llamativa corona de espuma, su principal seña de identidad.

Comprueba las bondades de las cervezas con nitrógeno por ti mismo, que no te lo cuenten! 

14 de septiembre de 2017

Presentación de Weihenstephan en Aragón


El próximo martes, día 19 de Septiembre, tendrá lugar la presentación oficial de las cervezas de Weihenstephan, para profesionales del gremio en Aragón. 

Actualmente Weihenstephan cuenta con el orgullo no sólo de ser considerada la fábrica de cerveza más antigua del mundo, sino además de ser una de las modernas en técnicas y equipos de producción. La combinación ideal de tradición y conocimiento avanzado en la producción de cerveza, hacen de la Weihenstephan uno de los enclaves de mayor prestigio de la industria cervecera.

Actualmente cuenta con un variado y amplio portafolio con diferentes estilos, donde destacan entre otras, las cervezas Korbinian, Vitus, Original y Festbier, unidas por el denominador común de la calidad.


Para la ocasión contaremos con la presencia del Export Manager de la cervecera alemana Johannes Weiss y de Erik Coene. El evento tendrá lugar en el salón del café Praga (Plaza Santa Cruz, 13) de Zaragoza a las 18 h de la tarde.


Rogamos confirmación de asistencia en : comercial@cervebel.es

Sobre la historia de Weihenstephan ...


La historia de esta cervecera milenaria comienza allá por el año 725, cuando San Corbiniano (San Korbinian) fundó el monasterio benedictino de Weihenstephan en la colina de Nährberg, al sur de Alemania, y de forma más o menos consciente fundaron a la vez el arte de la fabricación de cerveza en Weihenstephan.

Existen referencias escritas en relación a la existencia de campos donde se cultivaba lúpulo alrededor del monasterio, datadas en el año 768 donde se explicaba que el dueño de estos campos pagaba un diezmo al monasterio. Este hecho coloca al monasterio de Weihenstephan como la cuna de la cerveza "lupulizada".

Más adelante, ya en el siglo XI, se produce uno de los hechos más importantes en la historia del monasterio. En el año 1040 el abad Arnold consiguió una licencia de la ciudad de Frisinga (Freising) para fabricar y vender cerveza, con lo que se inició de forma oficial la fabricación de cerveza en Weihenstephan, conviertiéndolo en un monasterio productor.

Durante toda la Edad Media, el monasterio sufrió una cadena de desafortunados y trágicos acontecimientos como invasiones, terremotos, plagas e incendios, pero gracias a la fuerza de voluntad y obstinación de los monjes benedictinos, que no se daban por rendidos fácilmente, se pudo reconstruir el monasterio y la cervecera en cada ocasión en que fueron destruidos. Sin embargo, como la pluma es más fuerte que la espada, el monasterio terminó por disolverse en 1803 a trazo de pluma, como consecuencia del proceso de secularización que vivió Baviera,  en el que las posesiones y derechos de los monasterios pasaron a manos del estado bávaro. Sin embargo, la producción de la fábrica de cerveza no se vio afectada. 


Más adelante, se transformó en la Real Cervecería Bávara Weihenstephan y en un Instituto de Agricultura, y finalmente se convirtió en una escuela para cerveceros en el año 1919, perteneciente a la Universidad de Munich. Es tal su prestigio, que casi la práctica totalidad de los maestros cerveceros de Europa invierten un año en formación en esta Facultad para ser iniciados en la tradición cervecera de los bávaros. Finalmente en 1921, la fábrica recibe su nombre actual: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, y desde el año 1923 utiliza el gran sello del Estado bávaro como logotipo.


Al pertenecer al estado bávaro, las normas de calidad son muy exigentes con un estándar muy alto y no se busca tanto el volumen, pero sí la calidad constante.


Su capacidad de producción, que ya se acercaba a los 400000 Hl anuales en 2014 y su política de exportaciones a diferentes países del mundo, aparte de su calidad y tradición, la convierte en uno de los máximos exponentes actuales de la cerveza alemana.

8 de septiembre de 2017

Barriles Rotativos de Octubre

Aquí tenéis los barriles rotativos de Cervebel para el mes de Octubre. De nuevo tendremos cuatro maravillas que a vuestros clientes les encantará encontrar en vuestros grifos. 

La primera de ellas es la Saison Tremist de Kazematten, una deliciosa Saison con un 6,4% de alcohol, el perfil sensorial característico de una Saison y al mismo con un toque moderno y actual. Las nuevas generaciones de cerveceras de tanta solera como St. Bernardus o Rodenbach, trabajan en ella y atesora toda la fuerza de la juventud. 

Nuestro segundo barril rotativo para el mes de Octubre es la Bornem Dubbel, un producto clásico, que viene con una elegante presentación y un contenido rico con la garantía de la prestigiosa cervecera belga Van Steenberge. Bonita y sabrosa. Esperamos que vuestros clientes formen grandes colas para probarla. Mucha precaución 


Nuestra tercera elección para los barriles rotativos de Octubre es un valor seguro, la triple de Chimay. Incombustible, atemporal, una cerveza trapense de siempre y para siempre. La energía que transmite esta cerveza, hará que te sientas como un "super héroe". Triple, triple, triple, por donde la mires. Como no te va a apetecer beber una Chimay Triple bien fresca, recién venida al mundo??? Sabemos que es difícil resistirse a una cerveza así. 


Nuestro cuarto barril para cerrar el póker de ases de nuestros barriles rotativos para Octubre, es la Boon Framboise, una cerveza de frutas de fermentación espontánea con 1/4 de su volumen compuesto por frambuesas. La maduración en sus barricas, siguiendo los tiempos marcados por la tradición y la experiencia de la casa, hacen de ella una lambic de frutas que gustará al/la más aburrid@ que visite vuestro local. Diversión garantizada.


Tenéis hasta el 15 de Septiembre para efectuar vuestras reservas a la dirección de email josev@cervebel.es.



30 de agosto de 2017

Final de promoción con Weihenstephan: ganadores del sorteo de unos auténticos lederhosen.



Hace unos meses emprendimos sendas promociones con dos poderosas cervezas de Weihenstephan: su archipopular e intensa weizenbock Vitus, y una novedad, su Kristall Weizenbock, transparente como una pils, pero cargada de fuerza, personalidad y potencia, sin perder un ápice de la elegancia de la marca.













En ambas promociones, uno de los posibles premios a los que se optaban, eran unos auténticos lederhosen, pantalones tradicionales bávaros de cuero, valorados en 200 euros, que se sortearían a la finalización de la promoción.


Ayer llegó el momento del ansiado sorteo que fue retransmitido en directo en nuestra página de facebook. Para quienes no lo vieron aquí están los ganadores:


*  TALLA 48 con el numero 38 : Cervecería VOR de Gijon
*  TALLA 50 con el numero 12 : Cervecería LEGOIE de Gernika 
*  TALLA 54 con el numero 6 : Tienda - cervecería CRAFT de VIgo
*  TALLA 56 con el numero 11 : Cervecería Itxas Ondo de Bakio 
*  TALLA 50 con el numero 25 : Cervecería La Ceabada de Zaragoza
*  TALLA 48 con el numero 27 : Cervecería El Nuevo Irlandés de Valladolid 

Enhorabuena a todos ellos. En breve llegarán a su destino sus pantalones a través de sus respectivos distribuidores. Ya no tienen excusa para estar bien guapos en la próxima Oktoberfest! Prost!

28 de agosto de 2017

Lindemans Oude Gueuze Cuvée René y Lindemans Oude Kriek Cuvée René, cervezas con madera de ganador


Este mes de agosto se han conocido las cervezas ganadoras de la última edición de los World Beer Awards celebrada en Londres, donde un jurado internacional se ha encargado de seleccionar las mejores cervezas de entre todas las inscritas en cada país participante, de un total de 71 estilos diferentes.

Las cerveceras ganadoras podrán usar el prestigioso logo de los World Beer Awards en sus envases. Para cada estilo diferente, se elige a un ganador del país, seguido por un ganador de oro, plata y bronce. La cervecería familiar Lindemans ha sido una de las triunfadoras siendo galardonada con el premio "Country Winner" tanto en el estilo "Gueuze" como en el estilo "Kriek", gracias a dos de sus cervezas más prestigiosas: la Oude Gueuze Cuvée René y la Oude Kriek Cuvée René, respectivamente.



En palabras de Dirk Lindemans, director general de la cervecera, los cerveceros lambic están viviendo un momento próspero, gracias al respeto que están mostrando los amantes de la cerveza por la artesanía y la tradición, y a su interés por buscar gustos más auténticos y complejos. Para seguir con siglos de tradición, la familia Lindemans continúa invirtiendo tanto en la calidad como en la producción de sus cervezas Lambic, Oude Gueuze y Oude Kriek, y estos premios son la mejor prueba

Los miembros de la cervecería Lindemans se sienten honrados de ser galardonados como los mejores de Bélgica en los prestigiosos estilos 'Gueuze' y 'Kriek'. Después de los muchos galardones obtenidos durante los últimos años, es una nueva confirmación de que sus cervezas Cuvée René 'Old Kriek' y 'Old Gueuze' son apreciadas por los amantes de la cerveza tal y como manifiesta Geert Lindemans, Co-Director General de la compañía.

Las cervezas ganadoras en las respectivas categorías de Gueuze y Kriek fueron

Gueuze

Bélgica



Country Winner - Lindemans: Old Gueuze Cuvée René

Gold - Brewery Boon: Oude Geuze Boon Black Label

Silver - Mort Subite: Oude Gueuze

Bronze - Brewery Boon: Oude Geuze Boon

Kriek

Bélgica


Country Winner - Lindemans: Old Kriek Cuvée René

Gold - Mort Subite: Oude Kriek Lambic

Silver - Mort Subite: Kriek Lambic Tradition

Bronze - Wilderen Kriek: Cherry Beer


Nosotros también nos sentimos orgullosos de contar con ellas en nuestro catálogo de cervezas, lo que demuestra nuestro acierto a la hora de apostar por ellas.
¡Enhorabuena amigos de Lindemans!


25 de agosto de 2017

Así será nuestro viaje a la tierra del lúpulo en Bélgica con St. Bernardus


Ya queda muy poco para que llegue el ansiado momento por todos los ganadores de nuestra promoción con St Bernardus, que les permitirá conocer no sólo la fábrica de St Bernardus, sino también la región de Poperinge, la tierra del lúpulo de Bélgica, y algunas sorpresas que hemos mantenido guardadas hasta último momento. Pero ya ha llegado la hora de desvelar el intenso programa que seguiremos durante 3 días donde estamos seguros que no faltará la buena cerveza.

DÍA 1:

El domingo 3 de septiembre tendrá lugar la llegada a Bruselas de los ganadores desde todos los rincones del país. 


Aprovecharemos para visitar el Belgian Beer Weekend, la fiesta grande de la cerveza belga, que se celebra cada año el primer fin de semana de septiembre en la bellísima Grand Place de Bruselas. 

Después nos acercaremos a última hora de la tarde a la ciudad de Mons en el sur, donde tendremos una cena con degustación en un local con microcervecería de la brasserie Dubuisson. Por último nos desplazaremos hasta Poperinge donde haremos noche para reponer fuerzas para la siguiente jornada.

DÍA 2: 

El lunes 4 de septiembre, madrugaremos para que nos dé tiempo a completar la apretada agenda del día, comenzando con la visita a la cervecería de St.Bernardus, que incluirá una variada degustación. 


A las 11:15 nos acercaremos a la granja de Johan De Rycke para ver en primera persona la cosecha del lúpulo. Por si aún no hubiéramos bebido suficiente cerveza, tendremos una nueva degustación de cervezas de St.Bernardus con la comida que haremos en el restaurante local Sparrenbos.

A las 14:15, para hacer tranquilamente la digestión y dejar reposar la cerveza en nuestros estómagos, visitaremos el cementerio de Lyssenthoek, un emotivo lugar donde se encuentran enterrados 10.784 soldados fallecidos en la I Guerra Mudial, lo que nos permite apreciar la magnitud del primer conflicto global que vivió el mundo.
http://www.visitflanders.com/en/things-to-do/attractions/top/lijssenthoek-military-cemetery.jsp


A las 15:30 nos dirigiremos hacia la abadía trapense de St. Sixtus de Westvleteren para visitar el bar-café In de Vrede, donde podremos probar las prestigiosas cervezas de la abadía.

A las 16:45 no dirigiremos a Leper (Ypres) para visitar la microcervecería Kazematten, responsable de la elaboración de la cerveza Groten Santé, heredera de la antigua Grottenbier elaborada por St.Bernardus anteriormente. Allí tendremos una degustación de sus cervezas.
 

Más tarde, a las 18:00 pasearemos por las murallas de Leper y realizaremos una visita turistica. Leper tiene una Grote Markt preciosa!

A las 20:00h iremos a ver "The Last Post" en la Puerta de Menen: el tradicional saludo final a los caídos, interpretado diariamente a modos de homenaje en memoria de los soldados del antiguo Imperio Británico y sus aliados, que murieron en el Saliente de Ypres durante la Primera Guerra Mundial. http://www.lastpost.be/en/home

Finalmente a las 21:00, saciaremos nuestra hambre, cenando en el restaurante La Paix de Poperinge y después realizaremos una visita a los locales cerveceros más emblemáticos de la ciudad.

 
DIA 3:


El martes 6 de septiembre es nuestro último día en Bélgica antes de regresar. Tras el desayuno nos dirigiremos a la cervecería Van Steenberge para realizar una visita y degustación de sus cervezas.
Después comeremos y nos prepararemos para regresar al aeropuerto y poner rumbo a casa.

 
 

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